Saint Symphorien est vénéré à quelques pas d'ici dans une petite chapelle qui aurait pu être celle des trois messes
basses des lettres de mon moulin.
Ce lundi, une messe a été dite en provençal avec costumes et musiques.
Les musiciens jouent d'une main du galoubet, sorte de
flute au son imitant le chant des oiseaux et de l'autre du tambour.